老友伊面

作者： 秋晓朝霞

用料

• 瘦肉(鱼片，猪杂，牛肉，牛杂) 适量
• 酸笋，豆豉，蒜末， 适量
• 西红柿 一个
• 盐，白糖，生抽，米醋，花生油 适量

老友伊面的做法步骤

步骤 1

准备好配料

步骤 2

瘦肉加盐，白糖，米酒，花生油腌制一下入味，喜欢吃鱼片，猪杂，牛肉，牛杂可以根据自己喜欢来放

步骤 3

花生油加热放入蒜末，豆豉，酸笋炒香

步骤 4

放瘦肉，西红柿翻炒加入生抽，米醋继续翻炒几下，加高汤或是开水煮至沸腾一会… 下伊面，或者米粉，河粉都可以，但是不要煮得太久，面软就可以了

步骤 5

喜欢葱花的可以放点^_^ 好了^o^ 开动

步骤 6

这次煮的是伊面，菜市超市都会有销售的

老友伊面的小贴士

因为我不吃辣，所以没有放辣椒，喜欢吃辣的吃货们可以在炒酸笋的时候加点辣椒… 米醋不要放太多哦！不然会很酸的

菜谱创建时间：2016-06-19 20:35:54