白灼基围虾

作者： 深呼吸_lwl

用料

• 基围虾 6～7两
• 生姜，小葱 适量
• 盐，糖，料酒 适量
• 生抽，醋 适量

白灼基围虾的做法步骤

步骤 1

基围虾洗净沥干，同时备好用料。

步骤 2

锅内放清水，水尽量多一些，下生姜块，葱段煮一下，水开后倒适量的料酒。

步骤 3

水再次沸腾后，下基围虾。

步骤 4

等水开后，煮2～3分钟，虾色变红断生后，把虾捞起。

步骤 5

装盘备用。

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步骤 6

步骤 6

小碗里放适量的生抽，醋和一大勺糖，倒入一倍的开水搅拌均匀后，撒些葱碎，沾料就完成了。

步骤 7

开吃！

菜谱创建时间：2016-06-19 14:22:02