Q弹南瓜饼

作者： darling_b4tx

没想到第一次学做Q弹南瓜饼、感觉还可以的,口感好好真的好好吃、没想到一次可以那么顺利、写下来给朋友们也一起分享下、好让自己以后也记得住啊！ 注意两个步骤,一,南瓜蒸熟了稍微挤出一些水, 二,南瓜泥稍微凉点了再和面、 比较容易成型. 个人认为用巧克力和奶黄馅豆沙都行、也可以不放馅、看个人喜欢就行

用料

• 南瓜 250g
• 糯米粉 150g
• 玉米淀粉 40g
• 砂糖 50g

Q弹南瓜饼的做法步骤

步骤 1

第一步先把南瓜切片放蒸锅蒸10分钟即熟、出锅一定要把水挤干

步骤 2

南瓜打成泥直接放入调料一起均拌

步骤 3

把糯米粉生粉砂糖南瓜一起软成不占手圆团、待制整形

步骤 4

用几根牙迁弄个形状就OK

步骤 5

整好形状顶端放上一点小玩意这样看上去美观多了、我用的是枸杞子.好了可以上蒸锅了蒸10分钟就可以关火了,关火后别急着拿出来吃等凉一会再起筷这样就不占锅

步骤 6

很简单的操作出炉了

菜谱创建时间：2016-06-19 05:51:54