烤茄子

作者： Connie兔兔妹

用料

• 茄子
• 蒜 四五瓣
• 酱油 3勺
• 烧烤料 2勺
• 橄榄油 3勺
• 辣椒 适量

烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，擦干水分，外层抹一层橄榄油

步骤 2

放入烤箱，上下火，200度，烤25-30分钟，烤至表皮发皱

步骤 3

拿出后，用刀分开两半，用筷子撑开，尽量平铺。茄子内层，刷上两勺橄榄油。

步骤 4

其他的调料：蒜、酱油、辣椒、烧烤料，一勺橄榄油搅拌均匀，涂抹在茄子上。

步骤 5

烤箱烤10分钟左右，摆盘

菜谱创建时间：2016-06-19 00:07:50