红豆糕

作者： 桃桃哒橴

想做绿豆糕的，想想还要包红豆馅，干脆做红豆糕吧。符合我懒人的本质哈哈哈。

用料

• 红豆 400g
• 白砂糖 5-6大勺
• 麦芽糖 1大勺
• 山茶油 6-8大勺

红豆糕的做法步骤

步骤 1

红豆加水用电饭煲煲2次煲粥。

步骤 2

用料理机将红豆打成豆沙。

步骤 3

加入砂糖、油。炒制均匀后加入麦芽糖，继续炒至均匀、干湿适中，不沾锅底。

步骤 4

玉米淀粉炒熟做手粉。

步骤 5

50g一个用月饼模压制。

菜谱创建时间：2016-06-18 22:35:53