鸡蛋腊肠饼

作者： 矮木张觉主

昨天我做了鸡蛋培根饼，老何说好吃（就是有点咸），早餐猫食的他吃了两大块，还喝了一大碗粥… 我吃一口，差点吐了，简直要hou死 （真爱啊）…… 今天把培根改成腊肠，很是成功，越挫越勇的精神要保持～

用料

• 鸡蛋 2个
• 腊肠 半根
• 盐
• 蚝油
• 胡椒粉
• 土豆 1个

鸡蛋腊肠饼的做法步骤

步骤 1

土豆切丝（懒人用模具），腊肠切小块，鸡蛋打散～

步骤 2

鸡蛋/土豆丝/腊肠放在一起，再放盐/蚝油/胡椒粉…（如果有爱吃葱的也可以试着放点）均匀搅拌…

步骤 3

热锅放油（少放油，是煎土豆饼！！不是炸）把材料放入锅内，尽量往饼型圈，土豆自带淀粉，不会散～

步骤 4

哎…正面有点火大，翻面，待饼焦黄就好了～

步骤 5

看看～

鸡蛋腊肠饼的小贴士

再配点小米粥，平凡的早餐～

菜谱创建时间：2016-06-18 08:21:37