凉拌黑木耳

作者： 琦琦52

用料

• 黑木耳 适量
• 小米椒 适量
• 蒜 适量
• 小葱 适量
• 玫瑰米醋 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量

凉拌黑木耳的做法步骤

步骤 1

木耳提前用冷水泡发，再放在沸水中煮5分钟左右断生，捞出沥干水份备用。

步骤 2

葱，蒜切末，小米椒切圈备用。

步骤 3

在调味碗里放入玫瑰米醋，生抽调味（香醋和生抽的比例是3:1），然后加入适量糖，再加点鸡精，拌匀后倒入木耳的容器里拌匀，三上小米椒葱花，冰镇一个小时后食用即可。

菜谱创建时间：2016-06-17 20:49:16