烤鱼-烤清江鱼

作者： swallow_想要小马甲

人生中的第一个烤鱼 看了很多教程 中和一下根据家里有的材又 又大概的买了一些 没想到这个清江鱼这么大 然后就做了一半

用料

• 清江鱼 1只
• 油 适量
• 盐 三勺
• 生抽 适量
• 白酒 适量
• 葱姜蒜
• 洋葱 一个
• 桂皮
• 八角
• 花椒
• 芝麻
• 郫县豆瓣酱
• 香菇
• 豆芽
• 干辣椒

烤鱼-烤清江鱼的做法步骤

步骤 1

这个鱼有点太大，我的烤箱小，只切了一半，对半分开，放上葱 姜 洋葱 白酒 盐 生抽 腌制20分钟

步骤 2

然后放进烤箱，200度烤20分钟

步骤 3

准备好汤料的食材，烧一壶开水，烧开油一次放入豆瓣酱 干料 辣椒 芝麻 葱姜蒜

步骤 4

然后倒入开水准备放菜

步骤 5

放入黄瓜 豆腐皮

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步骤 6

步骤 6

加入豆芽 烧开

步骤 7

待菜品煮熟之后倒入鱼盘

步骤 8

再放进烤箱200度烤8分钟

步骤 9

撒上香菜，开吃！

步骤 10

俩人吃光光了，做的味道还可以，这个鱼皮有点厚

菜谱创建时间：2016-06-16 12:13:22