自制炸薯条

作者： 铧发妈

自制炸薯条

用料

• 土豆 2个
• 油 适量
• 盐 少许
• 水
• 蕃茄酱

自制炸薯条的做法步骤

步骤 1

把土豆洗干净，刨皮，切条。

步骤 2

放入盐水中浸泡十分钟，取出。

步骤 3

放入烧开的水锅中，中大火煮三分钟左右。

步骤 4

煮好后，把热水倒掉，过下冷水冲一下。

步骤 5

取出，放入盘中，沥干水分，冷却后装入保鲜盒中，放入冰箱冷冻三小时以上，土豆条变硬后，取出。

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步骤 6

步骤 6

炒锅中放入适量油，油热开后，放入土豆条，炸至金黄色，即可。

步骤 7

撒上少许盐，拈上蕃茄酱，开吃。

步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

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步骤 11

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步骤 12

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步骤 13

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菜谱创建时间：2016-06-15 11:13:39