糖醋小排

作者： 波斯不是喵

一人份，想吃就做来解馋，超级简单，菜刀菜板全无用武之地。

用料

• 一字肋排 半斤

糖醋小排的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，焯水，捞出沥干待用。

步骤 2

找个小碗，1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水兑成调味汁待用。

步骤 3

锅入油，放两粒冰糖，小火炒化再炒到微微起泡，倒入排骨翻炒上色，然后把调味汁倒入，大火烧开后转中火煮到汤汁收干即可。

菜谱创建时间：2016-06-13 21:18:33