乌鸡洗干净切小块，焯水2分钟捞出，然后把除枸杞之外的其他材料全部放在电饭煲，再放少许盐、冰糖、黄酒(可以多点),摁"煲汤"键(因为节约时间，再一个觉得砂锅炖的时候都在跑气😁精华都跑了，所以选择用电饭煲)，煮好后再放点枸杞，盖上盖子再焖5分钟，就可以吃了……