用APP打开
超级简单快手蛋挞(挞皮+挞液)的做法

超级简单快手蛋挞(挞皮+挞液)

1341人浏览 57人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 小小白_ss
小小白_ss
有人喜欢吃蛋挞,但是每次要外面买挞皮,而且容易化然后变形,干脆自己做吧,材料很简单,且很好吃哦。 方便自己看,写个配方。 申明:有参考下厨房其他配方,不要说我盗版哈😄

用料

超级简单快手蛋挞(挞皮+挞液)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化到可以用手轻轻戳动。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油内加入白砂糖,打发到发白,不要打发太过,分三次加入鸡蛋液,分次打发。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋粉,用刮刀切拌,然后盖保鲜膜或保鲜袋放入冰箱,冷藏半小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋挞液材料放入盆中搅拌均匀,顺便将烤箱预热190度。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挞皮大概30g一个,可以做14个,用手按压入蛋挞模具,边角用刮刀刮平,倒入蛋挞液9分满。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱,180度25分钟左右,请根据自己烤箱的温度适当调节。 上色不够温度可以加高10度。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

菜谱创建时间:2016-06-12 07:40:34
打开App收藏