燕麦蛋白质烙饼

作者： Rebecca食物誌

今天试验了一下，只用了鸡蛋燕麦蛋白粉。我觉得可以做好多出来放在冰箱里当早饭吃。。。 味道么，确实没有鸡蛋饼好吃，燕麦口感还是粗，而且完全没油就是不香。 多加鸡蛋可以适当调节口感，但是无油的情况下吃不到鸡蛋香还会增加热量。 Rolled Oats用中式汤勺，一勺大概10g。 有鸡蛋的情况下尽量少加水，糊糊调的太稀不好翻面。 营养成分： 两个鸡蛋 140K，蛋白质12g，脂肪10g。 两勺蛋白粉 240K，蛋白质48g，碳水6g，脂肪3g。 四汤勺燕麦 150K，蛋白质5.2g，碳水30g，脂肪3g。 总热量 530K，蛋白质65.2g，碳水36g，脂肪6g。供能比 49.2%：27.2%：23.6% 这一份一次多半吃不完。。。

用料

• 鸡蛋 2个
• 蛋白粉 两勺
• Rolled Oats 4汤勺
• 水 适量

燕麦蛋白质烙饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，蛋白粉，燕麦一起放进搅拌机打匀。稍微多打一会儿口感就细一点。

步骤 2

酌情加水，千万不要多。

步骤 3

大火把平底锅烧热，转中小火煎饼。 糊糊一次不要倒太多，饼越大越不好翻面。小饼也方便吃不完装盒放冰箱。

菜谱创建时间：2016-06-12 00:12:28