西瓜榨汁,我用的破壁机,连果肉一起打碎的。想吃甜一点可以再加点蜂蜜。
西瓜汁倒入模具7分满,放入冰箱冷冻室冻至半凝固,我用的那种金属老雪糕模具。
冻到半硬后插入木棍继续冻。
完全冻硬后倒入酸奶,剩下空间的一半即可。
一小勺抹茶粉,一点开水化开搅拌到无颗粒,加入酸奶、一点蜂蜜,搅匀了再倒入模具,倒满剩下的空间,冻硬,雪糕制作完成。脱模的时候用冷水冲一下模具外壳就很好脱了。