蒜香开边虾

作者： JoyZ

第一次做的蒜香开边虾，一直很爱吃妈妈做的，这次朋友来家里一聚，请教了妈妈，很成功，很美味，和大家分享一下！

用料

• 活鲜虾 250g
• 粉丝 一小扎
• 蒜末 姜末
• 葱头末 油
• 芝麻油 蚝油
• 鸡精 糖
• 盐 料酒

蒜香开边虾的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软，过热水

步骤 2

粉丝放入油，香油，盐，鸡精，糖腌制后铺满碟

步骤 3

鲜虾洗净，带壳开边，铺于粉丝上

步骤 4

蒜末，姜末，葱末一起放入碗中，倒入蚝油，盐，糖，鸡精，料酒，油，香油，拌匀，均匀铺于每只虾上

步骤 5

烧开水，放入摆盘好的开边虾蒸15分钟，出锅

菜谱创建时间：2016-06-09 23:23:17