酸奶奥利奥冰淇淋

作者： 佳减乘厨

夏天来了，可以愉快的吃冰淇淋了😍好吧，作为一枚胖妹纸每次在外面买冰淇淋看到配方表第一位是水，第二位是糖还是觉得自己动手好了，起码可以控制用量吖😂但是还是要管住嘴巴😔

用料

• 酸奶 200克
• 淡奶油 200克
• 糖 10克
• 奥利奥饼干碎 适量

酸奶奥利奥冰淇淋的做法步骤

步骤 1

准备材料，酸奶可以买现成的，可以自己做啦，家里自己做的酸奶正好吃完了，就临时买了瓶做，上次做的冰淇淋就是用自制酸奶做的，还好吃些。

步骤 2

淡奶油加糖打发到不流动。

步骤 3

加入酸奶搅匀，这两部图片看起来差不多，但是后面那张比较厚重，比较稠。

步骤 4

放到冰箱冷冻一小时。

步骤 5

那出来用打蛋器打一下，放入奥利奥饼干碎搅拌均匀。

步骤 6

放入冷冻室，隔一个小时拿出来搅拌一下，以防有冰渣，搅拌个3-4次就可以了，不想麻烦其实搅拌2次也可以。

步骤 7

这是冻了半天以后的成品。

步骤 8

吃之前拿出来回温一会，用冰淇淋勺挖就行啦，家里没有冰淇淋勺我用的挖水果球的，也能用，只是小一些。

步骤 9

成品

酸奶奥利奥冰淇淋的小贴士

1.酸奶用自制酸奶会更加好，觉得麻烦的直接买现成的就行了。 2.冰淇淋最少冷冻期间搅拌2次，不然会有冰渣。

菜谱创建时间：2016-06-09 00:09:12