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酸奶奥利奥冰淇淋

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作者: 佳减乘厨
夏天来了,可以愉快的吃冰淇淋了😍好吧,作为一枚胖妹纸每次在外面买冰淇淋看到配方表第一位是水,第二位是糖还是觉得自己动手好了,起码可以控制用量吖😂但是还是要管住嘴巴😔

用料

酸奶奥利奥冰淇淋的做法步骤

步骤 1

准备材料,酸奶可以买现成的,可以自己做啦,家里自己做的酸奶正好吃完了,就临时买了瓶做,上次做的冰淇淋就是用自制酸奶做的,还好吃些。

步骤 2

淡奶油加糖打发到不流动。

步骤 3

加入酸奶搅匀,这两部图片看起来差不多,但是后面那张比较厚重,比较稠。

步骤 4

放到冰箱冷冻一小时。

步骤 5

那出来用打蛋器打一下,放入奥利奥饼干碎搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

放入冷冻室,隔一个小时拿出来搅拌一下,以防有冰渣,搅拌个3-4次就可以了,不想麻烦其实搅拌2次也可以。

步骤 7

这是冻了半天以后的成品。

步骤 8

吃之前拿出来回温一会,用冰淇淋勺挖就行啦,家里没有冰淇淋勺我用的挖水果球的,也能用,只是小一些。

步骤 9

成品

酸奶奥利奥冰淇淋的小贴士

1.酸奶用自制酸奶会更加好,觉得麻烦的直接买现成的就行了。 2.冰淇淋最少冷冻期间搅拌2次,不然会有冰渣。

菜谱创建时间:2016-06-09 00:09:12
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