低卡无糖无油无面粉椰子马芬 Low-cal Coconut Muffin 每个约15卡

作者： Jemeny

迷你muffin模可以做9个 总共145卡左右 烤出来口感不轻盈 像扎实的糕点 可以当做小零食满足一下食欲～注意事项请看小贴士

用料

• 西葫芦，擦成末 130g
• 蛋清 25g
• 椰子粉 2 TBSP（18g）
• Weetbix 11g
• 雀巢全脂奶粉 5g

低卡无糖无油无面粉椰子马芬 Low-cal Coconut Muffin 每个约15卡的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦成末，不用挤出水。直接将所有材料混合（蛋白也可以打发一下） 烤箱180度烤15分钟

低卡无糖无油无面粉椰子马芬 Low-cal Coconut Muffin 每个约15卡的小贴士

无糖无油无面粉 还低卡 口感不要和市售的蛋糕相比 weetbix可以换成任何无筋度的粉类 泡打粉钠含量高 而且会破坏营养物质，不介意的话可以加 椰子粉很吸水 以上的材料做出来质地偏干 可以再少放一点粉类物质。 按照个人口味加甜味剂 香料 香精之类的～

菜谱创建时间：2016-06-08 10:21:30