凉拌莴笋丝

作者： 喷子-你牛

天热的时候就不想做菜，食欲也不高，那就来一道凉拌的菜好了。

用料

• 莴笋 1根
• 盐 适量（2勺）
• 香油 适量
• 柠檬 1个

凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋去除叶子，削去老根和皮，洗净切丝，焯一遍水，捞出备用。

步骤 2

莴笋放入盘中，加入盐，香油，挤入几滴柠檬汁（柠檬切6小片，取一片用手挤压片就好了哦），搅拌均匀即可。

凉拌莴笋丝的小贴士

柠檬汁可以补充大量维生素C，准妈妈也可以放心吃的哦。 生吃莴笋容易有寄生虫喔 我做的是3人份的哦，一个人的话建议半根莴笋就够了。

菜谱创建时间：2016-06-07 17:26:46