酸梅汤

作者： ♡ ●ω●

夏日炎炎，怎么少的了解暑圣品呢，酸梅汤今天你喝了吗？

用料

• 乌梅
• 陈皮
• 山楂
• 甘草
• 桑葚
• 薄荷叶
• 洛神花
• 桂花
• 冰糖 150g
• 水 2000ml

酸梅汤的做法步骤

步骤 1

洛神花（解油腻促食欲，夏秋之交茶饮药膳能改善大餐后产生的油腻燥热感）

步骤 2

甘草（补气、益脾，清热解毒、通淋利尿的功能）

步骤 3

桑葚（桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果）

步骤 4

乌梅（具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛）

步骤 5

陈皮（用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多）

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步骤 6

步骤 6

山楂（助消化、降血脂、抗动脉粥样硬化、抑菌）

步骤 7

材料准备齐全

步骤 8

先将材料取出清洗一下，来后把食材放在大碗里重新加水没过食材，浸泡半个小时左右

步骤 9

将浸泡后的材料放入环保无纺布袋中

步骤 10

正在进行时

步骤 11

正在进行时

步骤 12

收口

步骤 13

将浸泡的水和布袋一起倒入锅中

步骤 14

再加入2000ml的清水

步骤 15

大火煮开后，小火再熬制半个小时，关火加入冰糖

步骤 16

将煮好的酸梅汤声入碗内，撒上桂花即可

步骤 17

酸梅汤

步骤 18

放冰箱冷藏后口感更佳哦

酸梅汤的小贴士

孕妇食用切忌加入山楂！

菜谱创建时间：2016-06-07 10:25:46