名古屋风味炸鸡翅

作者： 馋熊猫

我很爱吃鸡翅~特别是日本名古屋的手羽先。尝试自己做做看

用料

• 鸡翅 10个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 酱油 大约50ml
• 水 大约80ml
• 味醂 大约30ml
• 糖 适量（可以多点）
• 芝麻 少量
• 葱 少量

名古屋风味炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅、盐、胡椒粉放到透明的袋子里捏在一起，放到冰箱腌大约一个小时。

步骤 2

在鸡翅上把淀粉均匀涂上。

步骤 3

用中火把油烧热，适当得翻煎鸡翅。

步骤 4

煎鸡翅的同时可以做酱。把酱油、味醂、水、糖放到锅里加热到烧开。大约煮5分钟-10分钟之后把火关掉。（可以看味道浓度调节时间）

步骤 5

把煎好的鸡翅放进酱里两面都沾一下。

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步骤 6

步骤 6

撒上芝麻完成！

菜谱创建时间：2016-06-07 06:49:36