香辣肉丝

作者： 五一妈

用料

• 猪肉
• 香菜
• 辣椒丝
• 料酒
• 耗油
• 味达美
• 盐
• 淀粉
• 鸡蛋清 一个
• 葱
• 姜
• 蒜末

香辣肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡蛋清提前打散，猪肉切丝，用蛋清搅拌均匀，加上适量淀粉

步骤 2

热油，下肉丝翻炒，加料酒，炒至微黄倒盘

步骤 3

锅留底油加辣椒丝炒香

步骤 4

加入葱姜蒜炒香

步骤 5

加入肉丝，倒耗油，味达美，盐，

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步骤 6

步骤 6

加入香菜翻炒几下出锅

菜谱创建时间：2016-06-05 00:16:30