紫菜包饭

作者： ZQER儿

这款紫菜包饭会做几年了今天跟大家分享，希望大家喜欢

用料

• 珍珠米(东北大米) 750g
• 紫菜 1包
• 青瓜(要直的，不用太大) 1条
• 红萝卜 半条
• 素腊肠 2条
• 腌制萝卜 200g
• 火腿肠 2条
• 肉松 100g
• 鸡蛋 3-4个

紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

把青瓜，火腿肠切条待用，青瓜剩下头尾切成小粒，半个红萝卜、两条素腊肠切成小粒

步骤 2

把米洗好，煮熟

步骤 3

将切好的小粒分别炒好，最后炒在一起，待用

步骤 4

鸡蛋打散，煎好，用铲切开;(我搞得比较丑，大家可用平底锅煎一下)

步骤 5

把炒好的小粒倒进米饭拌好，放凉;

步骤 6

拿出紫菜放在卷帘上，铺上一层米饭，米饭不要太厚，不然紫菜会穿

步骤 7

放上青瓜条、火腿肠条、腌制萝卜条、鸡蛋、肉松放在米饭上，靠人方向(中间的食物可根据个人喜好放其它的，但不要放太多)

步骤 8

打紫菜放到帘子边缘，拿起来包住馅料用力压一下;

步骤 9

放开帘子，把剩下部分卷起来，然后用帘子把整卷包起来用力捏紧。

步骤 10

卷好放到旁边

步骤 11

最后按照你喜欢的宽度切好就可以。

紫菜包饭的小贴士

素腊肠是在吃素的地方买的，一包五条，如果没有，可以在网上能买到，紫菜建议买一些质量好点，没有那么容易爆开

菜谱创建时间：2016-06-01 14:43:42