山老太炒饭

作者： 红叶子儿

炒饭简单易做好吃

用料

• 冷饭一碗 鸡蛋1只
• 瑶柱十来颗 玉米粒五十至六十粒左右
• 胡萝卜适量 红、绿辣椒适量

山老太炒饭的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜、红绿辣椒切丁

步骤 2

取豆角一根切丁

步骤 3

把胡萝卜、豆角、玉米粒焯水

步骤 4

热锅放入生油爆炒瑶柱至八成熟后倒入焯过水的胡萝卜、豆角丁、玉米粒一起翻炒至熟，加入适量盐起锅。把冷饭倒入炒热打入鸡蛋拌炒至熟加入红、绿辣椒一起拌匀即可出锅。

山老太炒饭的小贴士

此炒饭好看好吃开胃。

菜谱创建时间：2016-05-31 16:51:40