巧克力布丁

作者： 咸鱼酥

petits pots de creme au chocolat（其实可能不该叫布丁的吧……但是我也不造叫啥合适……）

用料

• 可可粉 两大勺
• 奶油 500ml
• 牛奶 100ml
• 鸡蛋 三个
• 蛋黄 三个
• 糖粉 150g

巧克力布丁的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180°C

步骤 2

锅中混合奶油和牛奶，小火加热

步骤 3

混合全蛋，蛋黄，可可粉和糖，搅打均匀

步骤 4

将热奶油倒进以上混合物，用最小火力加热两分钟并频繁搅拌

步骤 5

分装进八个小盅里，烤20-25分钟，烤盘内加水

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步骤 6

步骤 6

放凉后入冰箱冷藏两小时

巧克力布丁的小贴士

如果发现有错，请不要大意地指出来吧！

菜谱创建时间：2016-05-30 20:34:59