潮汕牛肉丸粿条汤

作者： 小骚烤

潮汕人夏天都爱吃的牛肉丸粿条

用料

• 鑫潮牛牛肉丸 4颗
• 粿条（可用河粉代替） 150g
• 生菜 三片
• 盐
• 炸蒜蓉

潮汕牛肉丸粿条汤的做法步骤

步骤 1

牛肉丸切十字、生菜洗净置于碗底；将牛肉丸加入开水中，煮沸

步骤 2

待牛肉丸浮起时，加入粿条

步骤 3

2分钟后，加入盐；

步骤 4

起锅，倒入事先底部铺上生菜的碗中，撒入炸蒜蓉即可！

潮汕牛肉丸粿条汤的小贴士

可根据食量来调节的用材用料，如果有小芹菜，最后可加入小芹菜调味

菜谱创建时间：2016-05-26 18:03:32