烧水,水开了下意面,竖着放,。下金针菇豆芽什么的
注意时间,要十几分钟就够了
备好冷水,意面什么的捞起来放进刚刚准备好的冷水里,这时候葱蒜姜胡萝卜什么的都应该切好。
热油起锅,放入蒜姜葱末,煸炒至香味溢出,倒入胡萝卜丝,加豆瓣酱炒啊炒,加点水继续炒,然后放入素菜,意面,炒啊炒,最后把锅内分两个区域,一个区域是意面什么的,另一个留给鸡蛋留位置。把鸡蛋倒入锅内,盖锅盖,过两分钟不到的时间,所有的都一起炒,之后看时间差不多了就出锅放盘里啦!
写的乱,因为边吃边写,哈哈哈,不好意思啦各位!