超级嫩的白煮蛋

作者： 墨染的年华

不喜欢流黄的白煮蛋，感觉有点腥。比流黄再熟两分的白煮蛋就刚好！

用料

• 鸡蛋 吃几个煮几个

超级嫩的白煮蛋的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋洗干净，放入锅中。要小心轻放，防止鸡蛋磕破，蛋壳裂开后，很容易煮成蛋花汤！

步骤 2

加入自来水，水位要高过鸡蛋，然后盖上锅盖，中火煮开。

步骤 3

水开后即可关火，闷四分钟，捞出鸡蛋，放入冷水中，即可拨壳享用！

菜谱创建时间：2016-05-24 09:14:44