干炒寸骨

作者： 相懿5657

寸骨是猪后腿上的骨头，每头猪只有两根哦！这种做法特别香，腌制很重要！

用料

• 猪寸骨 6根
• 盐 50克
• 糖 10克
• 蚝油 3克
• 黑胡椒 少许
• 花椒 15粒
• 姜丝 少许
• 白酒 少许
• 葱 五根
• 青红椒 各五六根
• 洋葱 半个

干炒寸骨的做法步骤

步骤 1

用盐、白酒、糖、蚝油、白酒、姜丝、花椒腌制两小时以上

步骤 2

上锅蒸制20分钟

步骤 3

炸制

步骤 4

炒料（青红椒，洋葱）

步骤 5

成品图

菜谱创建时间：2016-05-23 16:46:42