黑米煮熟。
芒果一大半切粒，剩余部分捣碎，待会搅拌黑米用。
西米露煮熟，加椰汁调和。
黑米，芒果碎，椰汁，牛奶放入搅拌机打碎。黑米不用很碎，渣渣的，很有嚼劲。
先将搅拌的食材放入器皿，加入西米露，再加芒果粒，就做完了。