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凉拌紫菜
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作者:
Brenda Gu
在莆田餐厅吃过,感觉在家也能做,口感是有点酸,甜。
用料
紫菜
30克
虾皮
5克
干贝(没有也可)
10克
生抽,糖,醋,麻油
根据口味调整
凉拌紫菜的做法步骤
步骤 1
将紫菜在沸水中过下,沥干。
步骤 2
干贝泡发,和汆过沸水的虾皮一起沥干。主要是熟,生怕吃坏。
步骤 3
将紫菜,虾皮,干贝一起和生抽,糖,醋,麻油拌匀,上桌。
凉拌紫菜的小贴士
主要是沥干,我做的还不够干。
菜谱创建时间:2016-03-20 12:55:57
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