红椒鸡肉饭配萝卜丝～

作者： 超级无敌贪吃臭屁猪

超级好吃的饭！！在异国他乡做的一些好吃的！妈妈的味道！

用料

• 胡萝卜 两根
• 鸡腿肉 一块
• 火腿肠 一根
• 红椒 半个
• 鸡蛋 一个
• 酱油，盐糖，料酒，芝麻
• 萝卜干（可选）

红椒鸡肉饭配萝卜丝～的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁，大蒜切碎，胡萝卜切丝，剩一点切丁，红椒切丁，搅拌鸡蛋，香肠切块，萝卜干切丁（可选）有没有萝卜干都好吃哦！加萝卜干因为本人爱吃！

步骤 2

下油（橄榄油健康牛油好吃，我放的牛油）接着下大蒜爆香，稍微发黄之后倒入胡萝卜粒和香肠块

步骤 3

下米饭！这里有个小技巧就是下米饭一般都是结块的！这时候放点清水绝对能让米饭散开！颗粒分明，接着放入鸡蛋，接着下少许盐少许糖，不用调料太重。

步骤 4

把做好的米饭倒入一个碗里

步骤 5

将锅清理，倒油，不需要少放，胡萝卜吃油，直接下胡萝卜，炒到有点发黄之后下半小勺盐和糖，下少许酱油然后放入碗里

步骤 6

清理一下锅接着放油然后大蒜爆香，稍微焦黄之后放鸡肉，鸡肉半熟之后放少许料酒

步骤 7

接着放入红椒，放入少许老抽少许酱油和少许盐糖还有鸡精。放入少许水盖上盖子用中火焖一下，接着大火收汁，调少许蜂蜜水当作勾芡。（最后可以加点葱）

步骤 8

接着摆放到碗里！撒点芝麻！！就大功告成！！开动！

步骤 9

还配上了我最喜欢的corn dog！！幸福啊啊！！

红椒鸡肉饭配萝卜丝～的小贴士

炒饭的时候不要忘记加水哦～^_^

菜谱创建时间：2016-05-22 11:34:34