茭白腊肠意面

作者： 姜汁猫饼

突发灵感顺便解决冰箱里的食材 听起来黑暗但味道很棒！意面真是百搭又低卡的好食物

用料

• 茭白 2根
• 腊肠 1根
• 蒜 4-5瓣
• 辣椒粉 1小勺
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 五香粉 少许
• 蚝油 1小勺
• 橄榄油 适量

茭白腊肠意面的做法步骤

步骤 1

空锅适量水烧开后加一勺盐煮意面10分钟、这期间准备其他食材

步骤 2

将茭白洗净刨丝

步骤 3

蒜瓣剥皮，用压蒜器压成蒜末

步骤 4

准备一个空碗，将调料们放入（可适当增减）加小半碗水搅匀备用

步骤 5

锅里加适量橄榄油（或豆油）待油稍热即放入蒜蓉辣椒粉炒香

步骤 6

放入腊肠片适当翻炒后放入茭白丝炒至油吸干后加入之前的半碗调料汤

步骤 7

汤汁快收干后加入煮好沥干的意面 翻炒片刻即可出锅

步骤 8

腊肠斜切片

茭白腊肠意面的小贴士

所有调料依个人口味酌情增删/减

菜谱创建时间：2016-05-19 18:56:38