蔓越莓酥饼

作者： 有火有锅

用料

• 高筋粉 250克
• 鸡蛋 一颗
• 玉米油 100克细砂糖
• 细砂糖 60克
• 蔓越莓葡萄干 适量

蔓越莓酥饼的做法步骤

步骤 1

葡萄干和蔓越莓干用温开水泡一刻钟，挤去水分备用

步骤 2

准备材料

步骤 3

面粉加泡打粉过筛

步骤 4

玉米油，鸡蛋，糖用打蛋器搅拌均匀

步骤 5

揉成面团，别用力长时间揉，揉成团就可以了

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步骤 6

步骤 6

分成匀称的小份

步骤 7

做成花型

步骤 8

烤箱180度预热，20分钟出炉，可以在表面刷上蛋液，也可不刷。

步骤 9

晾半个小时装袋！收工

蔓越莓酥饼的小贴士

这款酥饼，酸甜不腻！泡打粉材料中忘了添加，我用的是3克。糖也没有多加，吃起来口感正好。

菜谱创建时间：2016-05-19 15:13:35