黄油小饼干

作者： yolanda0423

黄油小饼干

用料

• 低筋面粉 150g
• 黄油 80g
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 40g
• 葡萄干 随爱好可加

黄油小饼干的做法步骤

步骤 1

一个全蛋打匀

步骤 2

黄油加热融化，加入糖粉和蛋液，搅匀。

步骤 3

低筋面粉过筛，加入搅拌的黄油液，用搅拌器1速搅拌1min，待黄油液完全融合。

步骤 4

面团揉好后装保鲜袋冷藏40分钟。

步骤 5

将面坯均匀赶开，硬币厚即可。

步骤 6

拿模具扣出饼干的形状。

步骤 7

烤箱预热后，400w，烤10分钟。

步骤 8

烤完的小饼干色泽金黄，黄油的味道飘香。

步骤 9

也可以在面团中加少许切碎的葡萄干烤制。

菜谱创建时间：2016-05-18 20:08:52