首先做面包，用甜面包的方法，除黄油之外的所有原料放入面包机启动和面程序至扩展阶段，加入黄油至完全阶段。
一次发酵至两倍大，整形。把面团平均分成4份，揉成光滑面团，擀成长条与吐司盒同长，卷起放入土司盒进行二次发酵。
发酵至两倍大后开始制作戚风蛋糕。
戚风蛋糕制作过程略，制作后把戚风蛋糕液放入土司盒里，开始烘烤。
170℃预热后放入烤箱，55分钟左右。烤15分钟左右蛋糕表面结皮用刀从中间切开一条，继续烘烤40分钟。
烤好后，立刻脱模，香喷喷的蛋糕面包就做好了，切片可以看到它的组织了，用做早餐还是很好的选择。
这款配方是做两份土司的分量，和一次面，做出来2个还是很超值的，省得总是不够吃。我家没有两个土司盒，就用了另一个宜家买回来的蛋糕盒也是可以的。