烤茄马苏里拉芝士堡

作者： 工藤一一

方子来自《经典三明治100》

用料

• 法棍 一段
• 茄子 1个
• 新鲜马苏里拉 1个
• 橄榄油 适量
• 盐、黑胡椒 适量
• 薄荷
• 柠檬

烤茄马苏里拉芝士堡的做法步骤

步骤 1

茄子洗净去蒂后斜切成1cm宽

步骤 2

马苏里拉也切成1cm宽

步骤 3

橄榄油倒入平底锅，加热后将茄子放入，煎成金黄色后翻面，放上马苏里拉，盖上锅盖至融化

步骤 4

法棍拦腰对半切，烤箱加热后，放入茄子马苏里拉，撒上盐、黑胡椒，适量薄荷，吃的时候挤上柠檬汁即可

菜谱创建时间：2016-05-12 09:40:47