第一步，把燕麦用热水泡熟，就和平时泡牛奶燕麦粥一样，但是要很浓稠很浓稠，浓到没有多余的水，你加入的水纯粹是为了把燕麦泡熟而已，这点决定了能否“摊”成饼，水一定不能多！加入一小勺盐调味，多少试个人口味而定，我就加了一点点，把燕麦提味了而已，然后把燕麦平铺在一个盘子里。这步我没有留图。
第二步，打入一个鸡蛋在表面（鸡蛋可以先打散或不打散，不打散的蛋白蛋黄分开，吃起来口感各有风味，打散则将两者的味道完美的融合了。总之，铺到燕麦上够就不要再动了），然后按下煮蛋器功能，就可以该干嘛干嘛去啦（比如洗漱，哈哈）。（配图是没打散的，只是蛋黄破了而已）
第三步，熟啦！出锅！
第四步，在表面洒点黑胡椒粉和黑芝麻，开吃！图片是已被吃了一角。有肉饼蒸蛋的感觉有没有！！！底下的咸味燕麦饼很有韧劲，上面的一层蛋白滑嫩滑嫩的，配上黑芝麻的香辣和黑芝麻的清香，爽！10分钟搞定。终于可以把每日都吃得燕麦和鸡蛋更完美的融合在一起了。其实他两的搭配并不只是分开来啊，原来是可以合二为一滴！