凉拌莲藕

作者： 尐蓉

用料

• 莲藕 一段
• 青辣椒 一个
• 葱 一小段
• 蒜 一头
• 生抽 少许
• 白醋 少许
• 盐 少许

凉拌莲藕的做法步骤

步骤 1

先把莲藕切片，焯一下，再放入凉水中冰一下，放盆里备用。

步骤 2

青辣椒一个切丁，葱花一段切丁，蒜一头切末，锅中放油炒出香味，然后倒入莲藕中。

步骤 3

倒入少许白醋，生抽，盐之后拌匀，装盘。

菜谱创建时间：2016-05-10 13:51:21