杜坎-烤香草三文鱼

作者： Anne0810小日子

三文鱼的营养不必赘述，除了刺身外，最简单的就是烤烤，就连我这种最怕熟三文鱼腥的人都爱极。 适合纯蛋白日。

用料

• 三文鱼 1块
• 盐 少许
• 黑胡椒 适量
• 普罗旺斯香草 适量
• 柠檬汁 几滴

杜坎-烤香草三文鱼的做法步骤

步骤 1

将三文鱼块去皮，洗净； 烤盘铺锡纸，最好纸巾蘸一点点油擦拭一下锡纸； 将鱼块铺在锡纸上，挤几滴柠檬汁，撒少量盐、一点黑胡椒，和普罗旺斯香草（这个可以多一点）； 烤箱预热200度，15分钟。

步骤 2

主要调料就这个…

杜坎-烤香草三文鱼的小贴士

1，柠檬汁主要去腥，喜欢酸口一点就多挤几滴； 2，黑胡椒基本撒薄薄一层就好，太多会有的重口，掩盖了鱼本身的味道； 3，香草可以多撒一些； 4，烤的时间根据口味决定，喜欢嫩就烤短一点，喜欢硬脆感就适当增加时间。

菜谱创建时间：2016-05-09 21:10:53