㸆大虾

作者： 张芃芃芃

小时候妈妈常常给我做㸆大虾，长大了，我也做给妈妈吃。

用料

• 虾 10到15只
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 2颗
• 糖 2-3勺（我比较喜欢吃甜）
• 酱油 适量
• 醋 和酱油差不多多

㸆大虾的做法步骤

步骤 1

虾从背部切开、去虾线。

步骤 2

放油加入糖熬，放入虾翻炒至红，加入姜蒜干辣椒

步骤 3

加酱油、醋翻炒，加水少许水，盖盖焖一会。

步骤 4

到汁收的差不多了继续翻炒几下让汤汁变得更粘稠。

菜谱创建时间：2016-05-09 12:59:17