烤箱版 烤茄子

作者： 亚状态

哈哈哈 味道相当好 和烧烤摊上的没什么区别～

用料

• 辣椒 少许
• 茄子 2个
• 孜然 少许
• 蚝油 少许
• 食用油 少许

烤箱版 烤茄子的做法步骤

步骤 1

先把茄子丢进烤箱185度烤15分钟 当然如果你的茄子大、厚的话适当加长点 把茄子烤软

步骤 2

把上述材料全部倒进碗里搅拌融合，把大蒜切碎

步骤 3

等茄子软了拿出来 先竖着切开 不要把底部的皮切破了 再在茄柄处横着切开 把蒜碎洒上 把混合的调味均匀涂上 丢进烤箱

步骤 4

230度 烤15分钟 就可以出箱了 ～具体的问题自己掂量吧 每个烤箱都有它的脾气～

菜谱创建时间：2016-05-06 16:52:38