大盘鸡

作者： 刘大厨娘

无辣版

用料

• 土豆
• 青甜椒
• 生鸡块
• 元葱

大盘鸡的做法步骤

步骤 1

鸡块凉水下锅泖洗十五分钟，盛出备用

步骤 2

热油锅，花椒八角爆香，捞出丢弃

步骤 3

葱姜蒜爆香，下土豆，鸡块翻炒，加水（没过鸡块），炖

步骤 4

待土豆八成熟时放青椒元葱，盐，糖，酱油，料酒，翻熟，出锅。

菜谱创建时间：2016-05-04 18:12:06