蛋白椰蓉球

作者： 迷糊猫的白雪世界

看到大家做蛋白椰蓉球很好吃的样子，自己也做了一回。果然，味道一百分！

用料

• 蛋白 50g
• 糖粉 100g
• 椰蓉 125g
• 黄油 10g

蛋白椰蓉球的做法步骤

步骤 1

先将黃油融化倒入椰蓉中拌匀备用。

步骤 2

2、将蛋白放入无水无油盆中，用打蛋器稍稍打发再把砂糖分两次加入蛋白里搅拌。

步骤 3

打发好蛋白后，加入椰蓉。

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

捏成小圆球状摆入烤盘

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步骤 6

步骤 6

放入烤箱的底层，上管180度，下管150度，时间30-35分钟。

步骤 7

成品

蛋白椰蓉球的小贴士

我用的东菱K33E烤箱，大家做的时候要根据自己家烤箱的情况来调节温度和时间

菜谱创建时间：2016-05-04 17:27:40