巧克力杏仁饼干

作者： 爱家焙_用爱烘焙

用料

• 黄油 150克
• 鸡蛋 38克
• 细砂糖 100克
• 黑巧克力 15克
• 中筋粉 283克
• 可可粉 22克
• 杏仁片 100克

巧克力杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

黄油自然软化加糖一起打发至颜色变浅

步骤 2

分次加入鸡蛋拌匀，每次拌匀鸡蛋都要充分打均匀吸收了

步骤 3

加入隔水融化后的巧克力拌均匀

步骤 4

再分次加入过筛后的中粉和可可粉拌均匀

步骤 5

最后加入杏仁片拌均匀

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步骤 6

步骤 6

小吉饼干模里放一张稍大的烤盘纸，放满打好的饼干料按紧按平，放急冻冰箱冻

步骤 7

冻好冻硬后取出来切薄片

步骤 8

有距离的放入烤盘里，上下火180度烤15-20分钟左右（时间仅供参考）烤至杏仁片微微发黄即可出炉，冷凉后食用

步骤 9

完成

菜谱创建时间：2016-05-04 15:45:25