用酒和姜腌制一下,入油锅翻炒
放入鲍杏菇
放入山药和土豆丁,稍炒片刻加水盖过食材。大火开小火炖煮。
锅中水减少到一半时加苹果丁,加盐酱油。
锅中水越来越少,加黄瓜丁
挑出国内炸糊的花椒和辣椒
锅里的水已经快没了,加番茄酱,加糖。
出锅。
一定要有粘稠的汤,拌饭吃,味道那是一个美啊!
多放一点番茄酱会偏甜酸。不喜欢酸的就一点就够了。适中就好。