鸡排饭-沙拉版

作者： 蛋炒饭真好吃呀

以前在一家餐厅吃过，网上找了好久，都没有发现类似的食谱，自己凭感觉捣鼓，发现居然不错吃，还简单。

用料

• 鸡排 一块
• 酱油 2汤勺
• 醋 一小勺
• 糖 一大勺
• 料酒 一小勺
• 蒸鱼豉油 一小勺
• 高丽菜 适量
• 炸鸡粉 适量
• 地瓜粉 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 一个

鸡排饭-沙拉版的做法步骤

步骤 1

鸡排切块用刀背拍打几下，放入各种调料，拌匀；然后加入炸鸡粉跟地瓜粉，腌制至少半小时以上即可；最后，裹蛋液，粘上面包糠，下锅油炸至金黄，鸡排就完工了。

步骤 2

高丽菜切细丝即可

步骤 3

将米饭铺上高丽菜丝，切碎的鸡排，淋上沙拉酱，就可以开动啦。味道很赞的。。。。

菜谱创建时间：2016-05-01 15:21:36