火龙果皮戚风蛋糕

作者： 虫工_lu7v

火龙果吃完，皮舍不得扔，又不想做凉拌、和面什么的，就想着做戚风蛋糕。尝试一下还行。

用料

• 火龙果皮汁 90g
• 鸡蛋 6个
• 低粉 90g
• 牛奶 40g
• 亚麻籽油 30g
• 糖 40g

火龙果皮戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

火龙果皮加水打汁，取90g

步骤 2

火龙果皮汁+蛋黄+低粉+油，拌匀；蛋白分3次加糖打发；

步骤 3

1/3蛋白舀入的蛋黄糊中，拌匀；再倒入2/3蛋白中拌匀，成蛋糕糊；

步骤 4

倒入8寸蛋糕模具，170度30分钟即可。

菜谱创建时间：2016-04-24 21:38:32