杂粮饭

作者： 月儿光__

杂粮，有膳食纤维，有更多的维生素，饱腹感强，升糖慢，热量低。这些都是白米白面等精加工粮食没有的。我每天选的种类都不一样，大致有：红豆，黑豆，黑米，红米，糙米，荞麦，燕麦仁，白米等。

用料

• 白米 20g
• 黑米 30g
• 糙米 50
• 黑豆 20g
• 荞麦 30g

杂粮饭的做法步骤

步骤 1

红豆，燕麦仁，黑豆，荞麦，都需要提前泡六个小时。我一般头天睡前泡好。

步骤 2

剩下的杂粮洗干净，一起放进电饭煲，和平时煮白米一样的加水煮就好了。

步骤 3

干重150g杂粮是运动中成年女性一天所需要的碳水。冬天增加到200g。

杂粮饭的小贴士

吸水率不一样，煮两次就知道加多少水，稀了可以多焖一会儿。

菜谱创建时间：2016-04-24 16:56:59