奶香花菜酱 超低脂版白酱

作者： CherCerf鹿

减脂党偶尔也想吃上一顿香浓的奶油白酱意面吧，可是白酱热量真的高爆表怎么办呢？ 这个奶香花菜酱就完全可以当成低脂低热版本的法式白酱，做意面、拌沙拉都好吃，口感和奶油白酱一样香浓细滑，但以花菜泥为主的配方，让热量降低几何倍，好吃无负担，特别适合减脂和健身党们。

用料

• 花菜 1整颗
• 奶油or特浓牛奶 100ml
• 橄榄油 10ml
• 盐 一撮
• 黑胡椒 少许

奶香花菜酱 超低脂版白酱的做法步骤

步骤 1

花菜掰碎、洗净，煮至软，沥干

步骤 2

将煮好的花菜和奶油一同倒入搅拌机搅拌成泥，加入橄榄油、盐，继续搅拌至顺滑。建议中间停下来尝一尝，不够咸的话可以适量加盐。 怕热量高不想用奶油怎么办，可以用特浓牛奶代替。

步骤 3

将搅拌物倒入碗中，研磨入少许黑胡椒，大致拌匀即可

菜谱创建时间：2016-04-23 21:38:57